여러분도 하루 종일 컴퓨터나 스마트폰 화면을 계속 쳐다보고 계신가요?
요즘 부쩍 눈이 뻑뻑하고, 침침해진 것 같으신가요?
자고 일어나도 피곤한 눈은 그대로인가요?
그래서 눈에 좋은 음식이나 영양제를 사고 싶지만, 통장을 보니 한숨이 절로 나오시나요?
이런 여러분을 위해 눈에 좋은 영양은 깡패지만 , 가격은 착한 음식 TOP3을 준비했습니다.
지금부터 알아보겠습니다.
1. 달걀
첫 번째 영양 깡패는 달걀입니다. 에게? 겨우 달걀?
값싸고, 흔하다고 절대 무시하면 안 됩니다.
우리 눈에 필요한 영양소가 풍부하거든요.
루테인과 제아잔틴
달걀에는 카로티노이드 계열의 항산화 성분인 루테인(Lutein)과 제아잔틴이(zeaxanthin) 풍부합니다.
이 두 강력한 항산화 성분들은 눈에 활성산소를 제거해 망막과 황반을 보호합니다.
그래서 녹내장이나 황반변성 발병 위험을 낮추고, 특히 제아잔틴은 낮은 황반 색소를 개선하는데도 효능이 있습니다.
그래서 이 두 가지 성분들은 영양제로도 많이 출시되고 있습니다.
중장년층과 노인들은 달걀을 섭취하시면 더욱 좋습니다.
루테인과 제아잔틴은 나이가 들어 생기는 노안에 좋고, 고단백 식품이라 근력을 유지하는데도 좋기 때문입니다.
눈에 좋은 각종 비타민과 미네랄 풍부
또한 달걀에는 눈에 좋은 각종 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
비타민 A는 눈에 있는 세포를 보호하고, 안구 건조증을 예방 및 완화하는데도 탁월합니다.
그래서 요즘 눈이 뻑뻑하고 안구 건조증이 있으신 분들이 계란을 드시면 좋습니다.
강력한 항산화제 비타민 E도 활성산소로부터 눈이 손상되는 것을 예방하고, 녹내장에 좋습니다.
이렇게 드세요!
매일 달걀 1~2개를 꾸준히 먹으면 콜레스테롤 수치를 높이지 않으면서도 시력을 보호할 수 있습니다.
그러나 프라이나 구운 계란 형태로 먹는다면 몸에 AGE(최종당화산물)가 쌓여 백내장 등이 생길 수 있습니다.
조리법을 바꿔보세요!
삶거나 수란 형태로 드시면 시력은 보호하고, AGE 걱정 없이 드실 수 있습니다.
2. 고등어 (등 푸른 생선)
두 번째 영양 깡패는 고등어입니다.
맛있고, 가격이 착해 '국민 생선'이라 불리고 있습니다.
그러나 영양은 어마무시합니다.
일단 고단백, 저칼로리는 기본입니다.
거기에 우리 눈에 아주 좋은 영양소를 많이 함유하고 있습니다.
(다른 등 푸른 생선들도 고등어와 비슷한 효능을 지니고 있습니다)
오메가-3 지방산 풍부
고등어는 DHA, EPA와 같은 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
눈에 매우 좋은 영양소들입니다.
특히 DHA는 시력을 회복하는데 도움을 줍니다.
오메가-3 지방산은 망막 미세혈관 속 혈액 흐름을 개선해 주기 때문에 안구 건조 예방 및 완화에 좋습니다.
그래서 눈이 건조하고, 자고 일어나도 눈이 피곤하신 분들에게 고등어는 아주 도움이 됩니다.
오메가-3 지방산의 항염
또한 오메가-3 지방산은 눈의 염증 감소시키고, 망막 기능을 높여 시력이 떨어지는 것을 막아줍니다.
오메가-3 지방산은 필수 지방산이지만, 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해 주셔야 합니다.
비타민A 풍부
고등어에는 눈에 필수적인 비타민 A도 풍부합니다.
어두운 곳에서 눈이 적응하는 것을 돕는 비타민 A가 부족하면 야맹증이 걸리기 쉽습니다.
이렇게 드세요!
신선한 고등어는 눈이 촉촉하고, 광택이 납니다.
비린내가 싫은 분들은 요리하기 전에 레몬 즙이나 식초를 뿌리면 비린내를 제거할 수 있습니다.
고등어를 주 2회 이상, 보통 반 토막 정도 드시면 시력을 유지하는데 도움이 됩니다.
그러나 고등어는 퓨린 함량이 높기 때문에 통풍 환자는 조심해서 드셔야 합니다.
3. 당근
세 번째 영양 깡패는 당근입니다.
당근에도 우리 눈에 좋은 영양소가 풍부합니다.
베타카로틴
베타카로틴은 우리 몸에 들어오면 강력한 항산화제 비타민A로 변하면서 눈에도 좋습니다.
1) 야맹증 예방
체내에서 베타카로틴은 강력한 항산화제 비타민 A로 전환됩니다.
비타민 A는 눈 망막에 있는 로돕신(Rhodopsin) 생성을 돕습니다.
로돕신은 어두운 환경에서 시력을 유지하는데 반드시 필요한 성분입니다.
결국 베타카로틴이 부족하면 야맹증이나 시력 저하로 이어질 수 있습니다.
2) 안구 건조 예방
비타민 A는 눈물샘 기능을 유지하고 눈의 수분을 보호합니다.
그래서 베타카로틴을 섭취하면 안구 건조증을 예방하고 눈의 피로를 줄이는 데 상당히 도움이 됩니다.
3) 항산화 작용
베타카로틴은 강력한 항산화제입니다.
그래서 눈을 손상시키는 활성산소를 제거하여 눈 조직이 손상되는 것을 막아줍니다.
더불어 황반변성 및 백내장과 같은 퇴행성 안질환의 위험도 줄입니다.
4) 자외선이나 블루라이트 같은 빛 손상으로부터 눈 보호
자외선이나 블루라이트(청색광)는 우리 망막에 손상을 줍니다.
요즘 현대인들은 실내에 있어 자외선은 피할 수 있습니다.
그러나 블루라이트는 피할 수 없습니다.
컴퓨터나 스마트폰 화면은 계속 볼 수밖에 없으니까요.
그렇다면 당근을 드세요.
당근 속 베타카로틴은 이러한 빛으로부터 망막 세포나 눈이 손상되는 것을 보호합니다.
풍부한 비타민 C와 비타민 E
당근은 강력한 항산화제 비타민 C와 비타민 E도 풍부합니다.
비타민 C와 E도 활성 산소를 제거해 세포 손상을 막습니다.
그래서 눈의 수정체나 망막을 보호하고, 백내장과 같은 안 질환 발생 위험을 낮춥니다.
이렇게 드세요!
눈이 뻑뻑하고, 피곤하다면 당근을 꾸준히 섭취하면 좋습니다.
눈에 좋은 베타카로틴은 지용성 영양소이기 때문에 기름에 살짝 볶아 드시면 흡수율을 높일 수 있습니다.
또한 베타카로틴은 껍질에 2.5배 더 많이 함유되어 있습니다.
꼭 껍질까지 드세요.
베타카로틴이 풍부한 당근이지만 먹기 싫어하는 분들이 참 많습니다.
당근뿐만 아니라 녹황색 채소도 싫은 분들은 치즈, 간, 김 등을 드세요.
이 음식들은 비타민 A가 풍부하니까요.
지금까지 눈에 좋은 음식이나 영양제를 사고 싶지만, 통장을 보니 한숨이 나오시는 분들을 위해 눈에 좋은 영양은 깡패지만 , 가격은 착한 음식 TOP3을 알아보았습니다. 바로 달걀, 고등어, 당근입니다. 이 음식들은 가격은 착하지만, 눈에 좋은 영양분들로 가득하니, 요즘 부쩍 눈이 침침하고, 눈 건강이 걱정되시는 분들에게 강력 추천합니다.
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